Gerente De Restaurante

**Cadena de Restaurantes especialistas en Mariscos Solicitan**:**Gerente de Restaurante.
****Requisitos**:- Licenciatura/Ingeniería en Gastronomía, Nutrición, Alimentos, LAE, afín.- 3 años de experiência como Gerente Administrativo/Operativo.- Manejo de personal (+50 personal operativo).- Conocimientos en NOM 251 y Distintivo H.- Disponibilidad de horario.
**Actividades**:- Coordinación y supervisión de toda la operación del restaurante.- Control de apertura y cierre de sitio.- Asignación de tareas del personal operativo.- Cumplimiento de indicadores: satisfacción del cliente, BPM, control de mermas, sistema PEPS.- Control y arqueo de inventarios.- Desarrollo de negocios (estrategias de venta de la carta).
**Oferta**:- Sueldo base + Prestaciones de ley.- Zona: San Pedro Garza Garcia, Nuevo León.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $30,000.00 - $35,000.00 al mesHorario:- Fines de semana- Lunes a viernesPregunta(s) de postulación:- ¿Tienes experiência en restaurante de mariscos?Educación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Restaurantes: 3 años (Deseable)Disponibilidad de turnos:- Turno diurno (Deseable)- Turno nocturno (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial