Gerente De Restaurante

**CASA MAKOTO**

**SOLICITA**

**GERENTE DE RESTAURANTE**
- **Experiência en restaurantes de alta cocina (FINE DINING)**:

- Asegurar la rentabilidad del restaurante, controlando los costos operativos y estableciendo objetivos financieros.
- Asegurar que se sigan las normas y regulaciones federales, estatales y locales.
- Mantener la seguridad de los empleados y los clientes.
- Establecer y mantener relaciones con proveedores y otras partes interesadas.
- Tomar decisiones estratégicas para mejorar la rentabilidad, como ampliar el menú o expandir el negocio.
- Gestionar el personal, contratar y capacitar a empleados y supervisar al personal.
- Asegurar que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera efectiva, incluyendo el control de inventario, nomina, el mantenimiento de equipo, la programación del personal.
- Garantizar la calidad en servicio a nuestros clientes.
- Apoyar en la reducción de la rotación de nuestro personal.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial