Gerente De Restaurante

Descripción

Importante empresa del sector de alimentos y bebidas, posicionada como líder en el sureste mexicano.
**Las principales responsabilidades son**:
****
- Análisis de venta, costo diario, mermas.
- Garantizar la satisfacción total del cliente.
- Supervisar el cambio de turno y cierre de sucursal.
- Verificación de pedidos e inventarios, autorización de compras.
- Cumplimiento de procesos administrativos.
- Solicitar altas y bajas de personal, elaboración de horarios semanales.
- Generar nóminas.
- Capacitación y seguimiento de su plantilla.
- Supervisión de cortes de caja.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y manipulación de los alimentos.
**Requisitos**:
**Perfil deseado**:
Licenciatura en gastronomía, administración de empresas turísticas o afín.
Experiência laboral mínima de 3 años en puesto similar.
Experiência en manejo de personal.
Gusto por atención a clientes.
Buena presentación.
Tolerante al trabajo bajo presión.
Organizado y proactivo.
**Oferta económica**:
**Sueldo mensual**: $18,000.00 a $20,000.00 netos.
Prestaciones de Ley.
Servicio de Comedor

**Centro de trabajo**:Villahermosa, Tabasco.
(con disponibilidad de horario)

3 years