Gerente De Restaurante

Experiência en restaurante, liderazgo, tener dotes directivas y experiência tanto en comedor como en cocina, dominio en supervisión en el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo, experiência en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante,- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores- Organizar y supervisar los turnos- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $4,000.00 - $5,000.00 a la semanaHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidad