Gerente De Restaurante

Detalles de la oferta

¡¡Forma parte de la Familia Más Alegre de Tijuna!
!El Muchacho Alegre Plaza Alameda Otay.
**Responsabilidades**:- Supervisión de acciones de ordenamiento, limpieza y desinfección de instalaciones.- Administración de compras.- Administración de activos.- Prevención de riesgos.- Manejo y conservación de equipos y utensilios de trabajo.- Manejo y conservación de materias primas, productos e insumos.
*Operación de restaurantes (caja, barra, cocina y servicio.)
*Cierre de operaciones, presupuestos.
*Administración de personal, *Cortes de caja.
*Manejo de cheklist e inventarios.- Creación de proyectos.- FLUJO DE TRABAJO DIARIO.Experiência: Mínima 4-6 años (indispensable), si es de mariscos mucho mejor.Estudios: Lic.
Gastronomía, L.A.E, L.C.P, Lic.
Turismo, a fin.Edad mínima para postularse: 35 años en adelante.Estado Civil: Indistinto.Habilidades y características*Experiência en restaurantes.
*Análisis de problemas.
*Control.
*Comunicación verbal y no verbal.- Espíritu comercial.
*Planificación y organización.
*Trabajo en equipo.
*Liderazgo.
*Delegación y desarrollo de subordinados.
*Atención a clientes.
*de 35 años en adelante.Para más información Tel: 664 304 4560Tipo de puesto: Tiempo completo.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $30,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Todos los fines de semanaPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Seguro de la vistaTipos de compensaciones:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:En El Muchacho Alegre Otay nos preocupamos por nuestro personal y por nuestros clientes, es por ello que pedimos el Uso de mascarillas, gel antibacterial, toma de temperatura, desinfección de superficies y lavado de manos.Pregunta(s) de postulación:- ¿Sabe utilizar computadora y office?Educación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiência:- puesto similar: 4 años (Obligatorio)Disponibilidad para viajar:- 100 % (Deseable)


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

Supervisor Almacén

Seguimiento al cumplimiento de los indicadores del desempeño del departamento (KPI).Revisión y verificación de recibo de materiales.Capacitación de personal....


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