Importante Empresa del Sector Busca:**Gerente de Comedor.****Objetivo del Puesto**Administrar y supervisar la correcta operación en cocina durante la producción y elaboración de platillos, así como el control de almacén de insumos. Trabajar hacia el logro y obtención del costo teórico de los alimentos. Maximizar el costo de la nómina.**Escolaridad**: Requerida: Preparatoria Trunca Deseable: Lic. En nutrición, alimentos, administración turística, gastronomía o a fin**Experiência**: Requerida: 1 año en administración de restaurantes, hotelería o comedores industriales Deseable: 2 3 años administración de comedores industriales, costos, almacén y cocina**Habilidades / Aptitudes**:Requeridas:Trabajo en equipoTrabajo bajo presiónTrato con el clienteLiderazgoRelaciones InterpersonalesTomas de decisionesHabilidades de supervisiónAnálisis de datosBuena comunicación verbal y escritaManejo de personalNegociaciónManejo de officeDeseable:Administrar recursos humanos y materialesPlaneaciónProactivo**Responsabilidades**: Aplicación de los procedimientos del sistema de calidad en la unidad Responsable de controlar la calidad y presentación de los productos en el momento de la entrega Control en los procesos de producción, verificando que se cumplan todas y cada una de las actividades de higiene en la unidad Verificar la inspección del entorno y del aspecto del producto Control en los productos alimenticios, en los aspectos cuantitativos y cualitativos o del servicio, en el momento de su entrega Seguimiento en la capacitación adecuada respecto a las normas establecidas, informando a su superior jerárquico sobre las necesidades de capacitación que detecta Verificar que el cliente/consumidor cuente con lo necesario en sus servicios Aplicar y verificar las correcta implantación de las acciones correctivas y preventivas en la unidad Control y archivo de documentación con respecto al área administrativa Aplicación efectiva de los procedimientos y documentos del sistema de calidad en la unidad En caso de accidente informa a su jefe inmediato y/o según la gravedad del mismo a emergencias**¿QUE TE OFRECEMOS?** SALARIO NETO MENSUAL DE $16,000.00 VALES DE DESPENSA DE $1000SERVICIO DE COMEDOR GRATUITOPRESTACIONES DE LEYUNIFORMES GRATISHORARIO: LUNES A VIERNES DE 7:00 AM A 17:00 PMZona a laborar a 5 minutos de Parque la Mexicana y Centro Comercial Santa FeTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $14,000.00 $17,000.00 al mesHorario: Diurno Lunes a viernes Turno de 10 horas Turno matutino Turno mixtoPrestaciones: Opción a contrato indefinido Servicio de comedor Uniformes gratuitos Vales de despensaPregunta(s) de postulación: ¿Tienes experiência en el ramo de Restaurantes/comedores industriales? ¿A que distancia vives de Parque la Mexicana? ¿Cuál es tu Pretensión Salarial?Lugar de trabajo: Empleo presencial
