Gerente De Restaurante

**Solicitamos Gerente de Restuarante**

Excelente restaurante con giro Mexicano enfocado en cafetería y menú ejecutivo

**Requisitos**
- Lic en turismo, admin. de empresas, gastronomía o a fin.
- **Actividades**_

Realizar contratación y control del personal (horarios, capacitación, revisión de tareas asignadas, evaluación periódica de los empleados, etc.)

Implementación de procesos (buenas prácticas)

Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad

Inspección de la producción de alimentos y bebidas según el menú establecido

Control de inventarios (stock y almacenaje) y costos (reducción)

Planeación de compras y negociación con determinados proveedor

Emisión y recepción de facturas, seguimiento de pagos, tickets y cierres de caja diarios (gestión financiera)

Atención a peticiones por diversos requerimientos de instancias (licencias, seguro de responsabilidad civil, apertura del establecimiento, primeros auxilios, gestión de siniestros, anuncio, exterior, etc.)

Reportes de ventas diarias y reportes de inventarios

Reportes de la operación semanal, mensual, trimestral, semestral y anual

Control de los servicios.

Mantenimiento y reparación de los equipos.

Atención con los clientes cuando hay peticiones especiales o alguna inconformidad.

OFRECEMOS
- **HORARIO LUNES A SABADO**:

- **$19,000**

Si estas interesado y tienes carrera en gatronomia y o a fin postúlate por este medio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial