Gerente De Restaurante - Fine Dining

Gerente de RestauranteRestaurante Fine DiningSexo IndistintoEstado Civil IndistintoEscolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración deempresas o carreras afines**Áreas de desenvolvimiento**:Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes, procedimientos**Conocimientos**:Proceso administrativo aplicado a restaurantes (Planeación, organización, dirección y control)Medición de indicadores operativos y administrativosManejo de personalContabilidad básica (estados financieros básicos) y manejo de caja y caja chicaEstrategias de venta para restauranteAlimentos y bebidasImplementación de controles operativosEvaluación del desempeño de áreas de cocina y pisoManejo higiénico de alimentos**Personalidad**:Bien hecho - Enfocado en los detallesInspirador - que con sus acciones logre motivarFacilidad para el manejo de conflictos - Toma de decisiones objetivaMediador - Que busque el bien común (dirección y colaboradores)Apegado a la justicia - HonestidadEnfocado en la resolución de problemas de fondo - Analítico y calculadorSin temor al conflicto - Pueda ejercer autoridadAsuma responsabilidades - Compromiso con los resultadosApegado a lineamientos - Cumpla con políticas y procedimientosConsistente en sus decisiones y acciones - CongruenciaExcelente comunicadorNo tema posición solitaria - No querer hacer amigos sino colaboradoresInteligencia emocional notoria - Busque sinergia y trabajo en equipoLíder natural - Asuma su posición sin forzarloSueldo Mensual $15,000.00 - $20,000.00 + Prestaciones de Ley + PropinasDisponibilidad de Horarios