Gerente De Servicio En Restaurante

Detalles de la oferta

.¡Únete a nuestro equipo en un restaurante legendario, ubicado en el mejor lugar de San Pedro Garza Garcia, centrito valle!Puesto: Gerente de servicioSexo: IndistintoUbicación: San Pedro Garza Garcia, Nuevo LeónAcerca de Nosotros:Somos un grupo restaurantero en expansión, especializado en ofrecer una experiência única en nuestro restaurante inspirado en los sabores auténticos de Sonora. Con amplia experiência en la industria, destacamos por nuestra pasión por la gastronomía y un ambiente que celebra nuestras raíces.Buscamos talentos comprometidos con la excelencia y el crecimiento en un entorno donde la frescura y la innovación se encuentran.**Responsabilidades**:- Supervisar y liderar al equipo de servicio para garantizar una atención excepcional al cliente- Implementar estrategias de ventas y upselling-crosselling para maximizar los ingresos- Mantener la presentación impecable del restaurante y la calidad del servicio- Resolver problemas y manejar situaciones delicadas con los clientes de manera efectiva- Entrenar y desarrollar al personal en las mejores prácticas de atención al cliente**Requisitos**:- Experiência previa como Gerente de Servicio en restaurantes de alta gama.- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo.- Enfoque en la satisfacción del cliente y habilidades para resolver conflictos.- Excelentes habilidades de comunicación y presentación personal.- Referencias laborales y personales sobresalientes.- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.**Dentro de las funciones, se evaluará**:- 1. Atención al cliente excepcional:_a. Asegurar que los estándares de servicio al cliente sean de la más alta calidad.B. Resolver problemas y quejas de los clientes de manera rápida y efectiva.C. Garantizar un trato cortés y profesional en todo momento.- 2. Gestión del personal:_a. Contratar, capacitar y supervisar al personal de servicio.B. Asignar tareas y horarios de trabajo de manera eficiente.C. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador.- 3. Gestión de reserva_s:A. Gestionar las reservas y la asignación de mesas de manera eficiente.B. Coordinar con el personal de recepción para garantizar un flujo uniforme de clientes.- 4. Mantenimiento del ambiente:_a. Asegurarse de que el restaurante esté limpio, organizado y bien decorado.B. Supervisar el servicio de mesa y la disposición de mesas para garantizar la comodidad de los clientes.- 5. Control de calidad de los alimentos y bebidas:_a. Colaborar con el chef ejecutivo para garantizar la calidad y presentación de los platos.B. Supervisar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria.- 6. Gestión de eventos y promociones:_a. Coordinar eventos especiales y promociones para atraer a nuevos clientes.B. Asegurarse de que los eventos se ejecuten sin problemas y cumplan con las expectativas de los clientes.- 7. Desarrollo de políticas y procedimientos:_a


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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