Gerente De Servicios

Yau Food es una empresa orgullosamente mexicana, dedicada a comedores industriales.Por motivos de expansión estamos buscando "Gerente de servicio en comedor industrial"GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIALRequerimos:- Escolaridad: Lic. Administración de empresas, Ing. Alimentos o afín.- Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial.- Experiência: 2 años como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE.- Manejo de 1500 comensales, 3 turnos en Comedor- Disponibilidad para laborar de Lunes a Viernes- Zona de trabajo: Nativitas ,Cdmx.ACTIVIDADES:- Planeación de menús.- Manejo y capacitación de personal.- Atención directa al cliente.- Control de costos.- Resolución de conflictos.- Servicios especiales de alimentos.- Control de incidencias de personal a cargo.- Aplicar planes financieros y operativos a corto y largo plazo de la unidad- Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.- Implementar y mantener los programas de marketing y ventas- Brindar excelente actitud de servicio al clienteOfrecemos:- Sueldo competitivo- Prestaciones de ley- Contratación directa por la empresaTipo de puesto: Tiempo completoHorario:- Turno de 8 horasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $15,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial