**GERENTE DE CERVECERIA EN CHOLULA**- Nível de estudios: Licenciatura administrativa, gastronomía, administración hotelera PREFERENTE- Experiência: Más de un año- Paquetería Office: Word.Descripción:El gerente es el líder clave en nuestra operación, supervisando y coordinando todas las áreas esenciales, como la cocina, la barra y el comedor.
Con una injerencia directa en el comedor y la barra, y una comunicación estrecha con el jefe de cocina, este rol es fundamental para garantizar un flujo eficiente de operaciones.Además de su responsabilidad de liderar un equipo amplio de personal, el gerente debe poseer habilidades sobresalientes en liderazgo, comunicación y motivación.
Estas habilidades son esenciales para impulsar al personal a alcanzar sus mejores rendimientos y cumplir con las expectativas.El gerente también es responsable de evaluar y monitorear el desempeño, el rendimiento y las KPIs de las áreas bajo su supervisión, así como el costo de venta.
Además, debe ser hábil en la toma de decisiones y estar dispuestoa tomar medidas correctivas en caso de ser necesario.Habilidades necesarias:- Liderazgo- Capacidad para trabajar bajo presión- Capacidad de mando- Amplio criterio para la toma de decisiones- Organización- Responsabilidad- Tolerancia a la frustración- Capacidad para realizar varias tareas a la vez- Buen administrador- Atención al detalleEl gerente es el pilar central de nuestra operación, garantizando la eficiencia y el éxito de todas las áreas clave, mientras fomenta un ambiente de trabajo positivo y motivador para el personal.Ofrecemos sueldo competitivo, pago semanal, prestaciones de ley.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $13,000.00 - $15,000.00 al mes MAS propinasHorario:- Disponibilidad de horarioTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 - $15,000.00 al mesTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- Administración de personal: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial