Gerente De Sucursales

"Gerente de Sucursales"

**Perfil**:
Sexo indistinto
Estado Civil: Indistinto
Escolaridad: Profesional terminada en áreas de Administración de empresas, Ingeniería en gestión empresarial, Desarrollo organizacional, Calidad, Gastronomía, Ingeniería industrial
Experiência mínima de 3 años en posición similar, en empresas de Giro de Alimentos, Restaurantes, etc.
Dominio avanzado de Office y herramientas de las GSuite

Residir en Hermosillo, Sonora

**Responsabilidades**:
Operación:
Supervisar personal, procesos, control de mermas, gastos y costos.
Inventario de utensilios
Programa de producción diaria y semanal en CEDIS
Logística de los pedidos CEDIS-Sucursales
Optimización de materia prima.
Control de calidad, cumplimiento de estándares en el producto
Garantizar la calidad en la atención y servicio al cliente

Administración:
Cortes y arqueo de caja
Conciliación de tickets con sistema.
Control de incidencias de personal.
Preparación de información para contadora (ingresos, egresos, reembolsos, cheques y factura de público en general).
Comercial:
Aumentar el ticket promedio
Incrementar el porcentaje de venta,
Identificar y crear estrategia para productos de mayor y menor rotación
Realizar encuestas de satisfacción

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $18,000.00 - $25,000.00 al mes

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Restaurantes: 2 años (Obligatorio)
- Manejo de personal: 3 años (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Industrial, Alimentos, Gestión Empresarial (Deseable)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Deseable)