Gerente De Tienda De Alimentos Congelados

**Objetivo del Puesto**:Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la sucursal, asegurando un servicio al cliente de calidad, la correcta gestión del inventario y el cumplimiento de las metas de ventas, con un enfoque en la venta de alimentos congelados.**Funciones y Responsabilidades**:1. Gestión de Operaciones**:- Supervisar la apertura y cierre de la sucursal.- Asegurar el cumplimiento de los estándares de limpieza y orden en la tienda.- Coordinar las tareas diarias del personal, asegurando un flujo de trabajo eficiente.**2. Ventas y Atención al Cliente**:- Impulsar las ventas de productos congelados, aplicando estrategias de venta y promociones.- Garantizar una atención al cliente excelente, resolviendo problemas y quejas de manera oportuna.- Capacitar al personal en técnicas de venta y atención al cliente.**3. Gestión de Inventarios**:- Supervisar la recepción y almacenamiento de mercancía.- Realizar inventarios periódicos para controlar y minimizar mermas.- Asegurar la correcta rotación de productos, garantizando la calidad y frescura de los alimentos.**4. Administración y Reportes**:- Manejar los fondos de caja y realizar cierres diarios de caja.- Preparar reportes de ventas, inventarios y productividad del personal.- Gestionar el presupuesto de la sucursal y asegurar el control de costos operativos.**5. Liderazgo y Gestión de Personal**:- Coordinar y motivar al equipo de trabajo, asegurando un ambiente laboral positivo.- Realizar evaluaciones de desempeño y planificar entrenamientos para el personal.