Gerente De Turno - Pescados Y Mariscos

Sexo indistinto
- Nível academico: Ing.
Pescadero

Funciones y **Responsabilidades**:

- Control de Inventarios (compras y ventas)
- Ordenes de compra semanales
- Seguimiento con clientes para rotacion de producto PEPS
- Control de Proceso - Quitar escamas, viceras y sacar lomos - Cocinar camarón - Embolsar, porcionar y congelar
- Control de Calidad - Caracteristicas organolepticas, frescura del producto
- Manejo de Personal - Gestion de ausentismo, vacaciones y motivacion del personal
- Asegurar el estándar del departamento (Señalización, Rotación, surtido, variedad y limpieza).
- Atender y sugerir productos a los clientes.
- Supervisión del orden y limpieza en la unidad de negocio.
- Habilidad de comunicación y puntualidad.
Sueldo Mensual $9,500 + Bono ($7,000) después del tiempo de prueba + Prestaciones de Ley

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Salario: $9,500.00 - $16,500.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Experiência:

- Gerente en Marsquerías Congelados: 3 años (Obligatorio)