Gerente De Unidad / Comedor

Gerente de unidad
Manejar la operación de servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior así como planear, asignar y dirigir el trabajo, evaluando el desempeño, recompensando y disciplinando a los empleados.
- Establecer y mantener los programas de mantenimiento preventivo para proteger los bienes físicos de la unidad
- Mantener funciones de seguridad que protejan tanto a los bienes de la unidad, como la seguridad personal de empleados y clientes
- Dar respuesta a las quejas de los clientes
- Llenar reportes semanales/ mensuales de inventario, reporte de efectivo, registro de producción y elabora pre-nómina
- Cumplir los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, realiza auditorías a caja y balance de recibos
- Realizar pedidos de materia prima que se utiliza en la unidad a el departamento de compras
- Verificar el ingreso reportado por caja y sistema
- Reportar la venta del día anterior
- Verificar en número de comensales del día anterior y expectativas de ingresos del día actual

Ofrecemos
18 mil brutos mensuales
Prestaciones de ley
Zona queretaro
Horario lunes a sábado de 8 a 5
Envíar WhatsApp al 5591467178

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 al mes

Horario:

- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Vales de despensa

Experiência:

- Gerente fast food: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial