Gerente De Unidad-Comedor Industrial- Puerto

**Acerca de la empresa**

Somo una empresa internacional de comedores industriales, con una trayectoria de más de 40 años en el mercado mexicano distinguiéndonos por nuestra calidad y procesos al momento de brindar un servicio de alimentación, nos encontramos en búsqueda de tu talento como:
**GERENTE DE UNIDAD EN COMEDOR INDUSTRIAL- PUERTO INTERIOR SILAO**

**Escolaridad**

LAE, LAET, Lic. En Gastronomía, Nutrición o afín

**Competencias requeridas**
Experiência mínima de 1 año comprobable.
Control de Inventarios. Manejo higiénico de alimentos. Distintivo H. Elaboración y planeación de menús.

**Responsabilidades**
- Asegurar el cumplimiento de KPI´S de manera puntual.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad e higiene.
- Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra de alimentos.
- Planificar con Chef menús que cumplan con los requisitos dietéticos del cliente.
- Controlar las entradas y salidas de insumos.
- Realizar recorridos de inspección antes, durante y después del servicio.
- Atención y seguimiento al cliente.
- Asegurar el control de facturación.
- Administrar, capacitar y dar seguimiento al personal.
- Garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de estos.
- Realizar las cotizaciones y planeación de servicios especiales solicitados por el cliente.
- Revisar los registros de contabilidad diarios para mantener el control del presupuesto asignado a la unidad.
- Gestionar planes de trabajo con el personal.
- Establecer relaciones efectivas con el cliente.

Prestaciones:

- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Estacionamiento gratuito.
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
- Gastos medico mayores
- Compensaciones
- Si estas interesado y cuentas con la experiência manda tu CV por Whatsapp al 4441745280._

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $19,100.00 - $19,300.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial