Gerente De Unidad De Comedor Industrial

Comedor industrial solicita para el área de Apodaca**Requisitos**:- Escolaridad: Lic. Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ing. Alimentos o afín.- Experiência: 3 años como gerente de comedor industrial o restaurante INDISPENSABLE- Trato con el cliente- Manejo integral de unidad de negocio- Conocimiento y manejo indispensable de Distintivo H y PEPS.- Dominio de NOM251/NMX-F-605.**Actividades y Objetivos**- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal. Control de nómina, Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Garantiza la seguridad e higiene.- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos. Garantiza la seguridad e higiene.- Programación de menús, cambio y facturas.- Inventarios, almacén PEPS. Organizar y controlar la plantilla.- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.- Programación de menús, cambio y facturas.- Verificar y controlar la nómina, inventarios, costos, presupuestos, control de merma.**OFRECEMOS**:- Excelente ambiente laboral- Desarrollo profesional- Pago semanal- Equipo de trabajoInteresados, favor de postularse por este medio.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernes- Turno de 10 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosExperiência:- comedor industrial: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 27/10/2023