Gerente De Unidad De Negocio De Comida

Alabama mamma te invita a forma parte de su equipo como GERENTE**Responsabilidades**:- Planificar e implementar las acciones de venta necesarias para alcanzar los objetivos previstos.- Administrar el flujo de efectivo que ingrese a la sucursal.- Controlar el fondo de caja asignado.- Mantener los costos de operación dentro de los parámetros- Conservar y mantener la actualización, desarrollo y crecimiento del personal- Realizar el seguimiento y control de stock del inventario.- Realizar sus pedidos de compras en tiempo y forma.- Elaborar los horarios del personal.- Aplicar las tareas de limpieza y mantenimiento- Contar con toda la documentación necesaria y vigente para las visitas de inspección de parte de las autoridades.- Dirigir, coordinar y supervisar la labor de las personas a su cargo, a fin de garantizar una atención de calidad a los huéspedes- Mantener la imagen de la tienda y personal en óptimas condiciones- Control de mermas- Apoya en el área de cocina y mostrador cuando la operación lo requiera**Requisitos**:- Experiência en manejo y administración de costo- Experiência mínima de 2 años en puestos similares- Conocimiento en administración de inventarios- Conocimiento e interpretación de balance general y estado de resultados.- Disponibilidad para rotar turnos y para trasladarse a sucursales**Ofrecemos**:- Sueldo cada 10 días de $4000 a 4333- Prestaciones de Ley desde el primer día- Descuentos- Uniforme gratuitoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mesPregunta(s) de postulación:- cuál fue tu último sueldo mensual ?Lugar de trabajo: Empleo presencial