**Puesto: Gerente de Unidad - Comedor Industrial**
Buscamos una **Gerente de Unidad** con experiência en la gestión de comedores industriales.
Si tienes la preparación académica y profesional para liderar equipos, gestionar servicios de alimentos y asegurar una operación eficiente, ¡esta es tu oportunidad!
**Requisitos**:
- Licenciatura **trunca o terminada** en **Administración de Empresas, Gastronomía, Ingeniería en Alimentos** o áreas afines.
- Experiência **comprobable** como Gerente de Unidad de comedores industriales (3 años mínimo)
- Habilidad en **atención al cliente** y en la resolución de problemas.
- **Liderazgo** y capacidad para **manejar personal** en entornos industriales.
- Experiência en la **gestión de inventarios** y control de insumos.
- Conocimiento en la **preparación, presentación y supervisión de alimentos**, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y normativas.
- Experiência en **control de costos**, optimización de recursos y gestión de presupuestos.
- Capacidad para generar y analizar **reportes operativos y financieros**.
- Conocimiento en **higiene y seguridad alimentaria**, con especial énfasis en entornos industriales.
- **Organizada**, con enfoque en la eficiencia y productividad.
- Habilidad para coordinar con **proveedores** y garantizar un suministro adecuado y oportuno.
- Proactiva en la **mejora continua** del servicio y en la satisfacción de los comensales.
**Responsabilidades**:
- **Supervisión y coordinación** del equipo de cocina y atención al cliente.
- Asegurar que las operaciones diarias del comedor se desarrollen de manera eficiente y cumplan con los tiempos establecidos.
- Controlar los **níveles de inventario**, garantizando el abastecimiento adecuado.
- Cumplir con las normas de **calidad, higiene y seguridad** industrial.
- Gestionar los **costos operativos**, optimizando el uso de recursos y controlando el presupuesto asignado.
- Mantener una comunicación efectiva con los **clientes** y resolver cualquier incidencia o solicitud especial.
- **Reportar indicadores de desempeño** y proponer mejoras continuas.
- Y demás actividades afines al puesto.
**Ofrecemos**:
- Estabilidad laboral en una empresa con más de 28 años de experiência.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de la organización.
- Sueldo competitivo acorde a la experiência y preparación académica.
- Ambiente laboral orientado a la **calidad, eficiencia** y bienestar de los comensales.
**Ubicación**: Fraccionamiento Industrial Sahagun, Cd Sahagún, Hgo.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por obra o tiempo determinado, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Diurno
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno mixto
Experiência:
- Supervisión de personal: 1 año (Deseable)
- comedores industriales: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial