Gerente De Unidad

**Responsabilidades**:- Supervisar la operación diaria de la unidad garantizando la calidad de las comidas y la satisfacción del cliente.- Liderar y motivar al equipo, incluyendo cocineros, personal de servicio.- Gestionar la adquisición de ingredientes y recursos, optimizando costos y controlando inventarios.- Colaborar con el equipo de cocina para planificar menús que cumplan con los requisitos dietéticos y las preferencias de los comensales.- Mantener y hacer cumplir las normativas de seguridad alimentaria y salud.- Administrar el presupuesto y los informes de costos para la unidad.- Establecer relaciones efectivas con los clientes y abordar sus necesidades y solicitudes.**Requisitos**:- Experiência previa en la gestión de comedores industriales.- Saber cocinar.- Habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para motivar y desarrollar equipos.- Conocimientos sólidos sobre seguridad alimentaria y regulaciones de la industria.- Habilidades de gestión financiera, incluida la elaboración de presupuestos y control de costos.- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $13,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- De guardia- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Ayuda o servicio de transporte- Estacionamiento de la empresa- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidadLugar de trabajo: Empleo presencial