Gerente De Unidad - Restaurante Bar De Ciudad

**Vacante para la empresa Human Dignity Consulting en Cancún, Quintana Roo**:
¡¡Tu atención al detalle, marcará la diferencia!!

Restaurante Bar en la ciudad de Cancún, está enbusca de talento para**Gerente de Unidad**

**Requerimientos**:

- Experiência 1 año en puesto similar
- Licienciatura concluida (deseable) o trunca
- Manejo de personal
- Conocimientos en ventas e implementación de estrategias
- ** Disponibilidad para rolar turnos 11:00 am a 7:00 pm / 7:00 pm a 2:00 am**

**Actividades a realizar**:

- Tener conocimiento de la meta de venta semanal y mensual de la sucursal.
- Supervisar la aplicación de la encuesta de servicio
- Solucionar cualquier queja y/o problema de manera inmediata en mesa
- Organizar la venta sugerida de shots, postres o platillos foco
- Organizar briefing de apertura y/o cambio de turno
- Compartir tips de venta sugerida a meseros
- Supervisar el inventario semanal de bebidas, desechables y químicos
- Supervisar el inventario quincenal de cristalería, loza y químicos
- Llevar la bitácora de mantenimientos y de gastos en general

Se ofrece: Sueldo de $ 20,000 - $ 25,000 mensuales +propinas + bono por cumplimiento de objetivos

Postularse por este medio con CV actualizado

**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Dirección de empresas

**Industria**:
Restaurantes