**vacante**:GerenteHorario de trabajo: 6:30 am a 2:00 pmPrestaciones: Las de leyComentarios: Seguro al cumplir 3 meses, vacaciones, prima y aguinaldo, bonos por cumplimiento de objetivos mensuales.Licenciatura deseable o conocimientos comprobables em áreas administrativo / restaurantero.Experiência necesaria:Al menos 2 años de experiência en el puesto o similares comprobable.Conocimientos específicos:- Un año mínimo en experiência restaurantera.- Conocimientos básicos en sistemas de punto de venta, por ejemplo, soft restaurante.- Conocimientos en manejo de personal,- Conocimientos administrativos básicos, inventarios, roles de turno, cortes de caja.- Manejo básico de Excel y Word,- Importante, aptitud de líder.- Facilidad de palabra oral y escrita.- Actitud de servicio.Funciones del puesto:- Planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar la operatividad de Framboyán,- Capacitación y supervisión continua al personal para la atención del cliente, hacer seguimiento de su labor y mantener a los socios informados del desempeño del personal.- Realizar los informes diarios respecto de ingresos, incidencias en el servicio, total de clientes ingresados al restaurante por día, cheque promedio diario por persona, mermas en los alimentos, y total de ingresos por día.- Reunirse con los empleados al inicio de la jornada para establecer los push de venta, y al final para evaluar el desempeño del día.- Supervisar que los platillos salgan en tiempo y forma.- Coordinar el rol de actividades de limpieza.- Dar seguimiento oportuno a la calendarización de mantenimiento de los equipos, control de plagas, recolección de basura y limpieza de la trampa de grasa.- Encargarse de cerrar el establecimiento y junto con el jefe de cocina revisar que todo quede en orden y los equipos completamente apagados.- Pasar semanalmente los reportes correspondientes para la elaboración de la nómina.Encargarse junto con el jefe de cocina de la elaboración de las órdenes de compra,Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $11,500.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasEducación:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Manejo de caja: 1 año (Deseable)