Gerente Encargado De Tienda En Plaza Las Américas

Próxima apertura de tienda requiere "Gerente de tienda"Misión del Puesto: Garantizar la rentabilidad de su restaurante a su cargo, entregando un producto de calidad y un servicio de excelencia, proyectado a través de un equipo capacitado y motivado.Actividades:- Administración y operación de restaurante- Servicio al cliente- Realizar venta sugestiva- Manejo de personal, midiendo y controlando la productividad- Capacitación y certificación de personal- Atraer y retener el talento del personal- Ejecutar planeación de horarios con base a las y transacciones diarias- Realizar pedido de materia prima e insumos- Inventarios diarios/semanales /mensuales- Control de gastos de operación- Manejo de efectivo- Controlar y reportar el estado de pérdidas y ganancias- Controlar y medir costos del restaurante- Cumplimiento de estándares, normas y políticas- Atención con reuniones semanales, mensuales o cursos generales.
**Requisitos**:2 años de experiência como Encargado/Gerente/Gerente en turno/Administrador de negocio de comida rápida, tiendas de autoservicio, conveniencia, farmacias (Giros Retail), con liderazgo, disciplinado, con disponibilidad de horarios.Salario y compensaciones:- Salario competitivo $ 13,000.
- mensual- Vales de despensa $1300.
mensuales- Prestaciones de ley y superiores- 30 días de Aguinaldo- Fondo de Ahorro 13%- Bonos por desempeño- Comida de empleado- UniformesZona de trabajo: Las Américas, Ecatepec.Jornada laboral: De lunes a domingo con un día de descanso a la semana (rolado), 8 horas diarias