**Vacante: Gerente de Restaurante en Zz's Piano Bar****Ubicación**: Cd. Juárez**Perfil del Personal**:- **Sexo**: Indistinto- **Edad**: 25 años en adelante- **Estado Civil**: Indistinto- **Escolaridad**: Carrera terminada o trunca**Experiência**:- 2-3 años en un puesto gerencial similar en el sector de alimentos y bebidas, preferiblemente con certificación en cursos específicos- Experiência en entrenamiento en servicio y/o cocina, y preparación de bebidas**Conocimientos y Habilidades**:- **Conocimientos Básicos**:- Técnicas de promoción y ventas- Atención al cliente- Manejo higiénico de alimentos- Control administrativo- Relaciones humanas- Inventarios y costeo- Preparación de alimentos y bebidas- **Habilidades y Cualidades**:- Liderazgo y facilidad de palabra- Habilidad numérica e iniciativa- Trabajo bajo presión e innovación- Atención y servicio al cliente- Trabajo en equipo y disciplina- Profesionalismo y proactividad**Movilidad**:- Disponibilidad para viajar (deseable)- Cambio de residencia (deseable)- Disponibilidad de horario**Descripción del Puesto**:**Objetivo**:Mantener el restaurante bajo los estándares de la marca Zz's Piano Bar y establecer estrategias para cumplir con metas de ventas, utilidades y costos.**Principales Responsabilidades**:- Analizar costos operativos y planear soluciones- Garantizar un servicio rápido y amigable- Mantener níveles adecuados de inventario- Fomentar una cultura organizacional positiva- Implementar promociones y campañas- Resolver quejas de clientes y referirlas al Director de Área- Asegurar contacto frecuente con los invitados- Mantener programas de seguridad e higiene- Promover la limpieza y organización del restaurante- Supervisar el entrenamiento y desarrollo de empleados- Dar retroalimentación y motivación constante- Preparar informes de planes de trabajo- Administrar costos operativos y resolver problemas laborales- Supervisión de horarios y desarrollo de empleados- Conducción de reuniones y evaluaciones- Comunicación con níveles superiores sobre rotación y ausentismo- Gestión de pagos a proveedores y administración de ingresos**Ofrecemos**:- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo- Beneficios competitivos- Prestaciones de LeyTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $35,000.00 - $40,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Bebidas gratis- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial