SOLICITAMOS **GERENTE GENERAL **PARA **RESTAURANTE**
*UBICADO EN: NUEVO VALLARTA, NAY.*
**Requisitos**:
EXPERIENCIA MÍNIMA:3 AÑOS EN PUESTOS SIMILARES
Lic. en Administración de Empresas o Carreras afín
**DEBE TENER CONOCIMIENTO EN**:
- Gestión general del restaurante: Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo atención al cliente, cocina, servicio, mantenimiento y limpieza. Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad, servicio y seguridad establecidos.
- Gestión de personal: Contratar, capacitar, programar y supervisar al personal del restaurante, planear los horarios de los colaboradores, control de asistencia. Motivar al personal, fomentar un ambiente de trabajo positivo y resolver cualquier problema o conflicto que pueda surgir.
- Control de costos y presupuesto: Administrar los costos operativos del restaurante, como alimentos y bebidas, suministros, mano de obra y otros gastos. Realizar un seguimiento de los indicadores financieros clave y trabajar para mantener los costos bajo control y dentro del presupuesto establecido.
- Atención al cliente: Garantizar una excelente experiência para los comensales, supervisando la calidad del servicio, la presentación de los platos y la satisfacción general de los clientes. Resolver cualquier queja o problema de los clientes de manera eficiente y efectiva.
- Cumplimiento normativo: Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normas locales, estatales y federales en materia de seguridad alimentaria, licencias, permisos y otras regulaciones aplicables.
- Orientación al cliente y capacidad para brindar un excelente servicio.
- Control de inventario y compras: Supervisar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, realizando pedidos y gestionando proveedores para garantizar un suministro adecuado y controlar los costos. Implementar prácticas de control de calidad y almacenamiento adecuado de los productos.
**OFRECEMOS**:
UNIFORMES
2 COMIDAS AL DÍA
PRESTACIONES DE LEY
HORARIO: LUNES A VIERNES DE 9AM A 6PM Y SABADO 9AM A 3PM
**SUELDO: $20,000 A $25,000 MENSUALES (depende de la experiência y conocimientos)**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
Prestaciones:
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial