SOLICITAMOS **GERENTE GENERAL PARA RESTAURANTE**
UBICADO EN: NUEVO VALLARTA, NAY.
**Requisitos**:
- Experiência Mínima: 2 a 3 AÑOS EN PUESTOS SIMILARES
- Lic. en Administración de Empresas o Carreras afín
- Inglés Avanzado
**CONOCIMIENTO EN**:
- Gestión general del restaurante: Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo atención al cliente, cocina, servicio, mantenimiento y limpieza. Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad, servicio y seguridad establecidos.
- Gestión de personal: Contratar, capacitar, programar y supervisar al personal del restaurante, planear los horarios de los colaboradores, control de asistencia. Motivar al personal, fomentar un ambiente de trabajo positivo y resolver cualquier problema o conflicto que pueda surgir.
- Control de costos y presupuesto: Administrar los costos operativos del restaurante, como alimentos y bebidas, suministros, mano de obra y otros gastos. Realizar un seguimiento de los indicadores financieros clave y trabajar para mantener los costos bajo control y dentro del presupuesto establecido.
- Atención al cliente: Garantizar una excelente experiência para los comensales, supervisando la calidad del servicio, la presentación de los platos y la satisfacción general de los clientes. Resolver cualquier queja o problema de los clientes de manera eficiente y efectiva.
- Cumplimiento normativo: Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normas locales, estatales y federales en materia de seguridad alimentaria, licencias, permisos y otras regulaciones aplicables.
- Orientación al cliente y capacidad para brindar un excelente servicio.
- Control de inventario y compras: Supervisar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, realizando pedidos y gestionando proveedores para garantizar un suministro adecuado y controlar los costos. Implementar prácticas de control de calidad y almacenamiento adecuado de los productos.
OFRECEMOS:
- UNIFORMES
- COMIDA
- PRESTACIONES DE LEY
- HORARIO**:MARTES A DOMINGO DE 11 AM A 2 PM Y DE 6 PM A 11 PM.**:
- SUELDO:$25,000 MENSUALES
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial