**Ubicación**: Pachuca de Soto Hidalgo**Fecha de Apertura**: Noviembre 2024Importante empresa del área restaurantera, solicita GERENTE GENERAL.Sueldo base + comisiones**Requisitos del Perfil**:- Título universitario en Administración, Contabilidad o carrera afín. Se valorará un MBA o posgrado en áreas afines.- Experiência mínima de 3 años en roles de Gerencia en la industria de restaurant-bar.- Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.- Conocimientos y manejo softrestaurant.- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, según las necesidades del negocio.- Generar informes financieros para los socios.**Responsabilidades**:- **Liderazgo Estratégico**: Desarrollar e implementar estrategias de negocio alineadas con los objetivos generales del restaurante, asegurando un lanzamiento exitoso y un crecimiento sostenible de la nueva sucursal.- **Gestión Operativa**: Supervisar todas las operaciones diarias, incluyendo cocina, servicio al cliente, manejo de inventarios, y caja, garantizando la eficiencia y calidad en cada proceso.- **Relaciones con Clientes y Proveedores**: Mantener relaciones sólidas con clientes, proveedores y la comunidad, asegurando una experiência de cliente excepcional y un suministro constante de productos de alta calidad.- **Gestión Financiera**: Monitorear y administrar los presupuestos, costos y márgenes de ganancia, implementando medidas para maximizar la rentabilidad.- **Selección y Desarrollo de Personal**: Reclutar, capacitar y liderar un equipo de trabajo comprometido, asegurando un ambiente de trabajo positivo y orientado al logro de metas.- **Control de Calidad y Cumplimiento Normativo**: Asegurar que todas las operaciones cumplan con las regulaciones locales y estándares de calidad establecidos por el negocio.- **Innovación y Mejora Continua**: Identificar oportunidades de mejora en los procesos y servicios, promoviendo la innovación y adaptabilidad dentro del equipo.- **Operación de SoftRestaurant**: Gestionar el uso del software "SoftRestaurant" para optimizar operaciones, incluyendo la gestión de órdenes, inventarios y reportes financieros.- **Evaluación de Desempeño**: Implementar y monitorear indicadores clave de rendimiento para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos y financieros.- **Manejo de Crisis**: Resolver de manera efectiva cualquier situación crítica o problema que pueda surgir, minimizando el impacto en las operaciones.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,127.63 - $15,000.00 al mesPago complementario:- Bono de productividad- PropinasTipo de jornada:- Fines de semana- Turno de 8 horasExperiência:- En gerencia de restuarantes: 3 años (Obligatorio)Licencia/Certificación:- Licenciatura (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial