**Restaurante MOCHOMOS**Solicita**:Gerente General****Requisitos**:- Experiência en restaurantes de 5 años- Escolaridad: minina trunca o Licenciatura- Conocimiento de Office: excel- Sistema contables: SAP- Disponibilidad de horario- Aptitudes: honesto, responsable, sentido de urgencia, trabajo en equipo, comunicativo, liderazgo, trabajo bajo presión.**Funciones**:- Garantizar el 100% de satisfacción de los comensales- Fomentar las estrategias de ventas como indispensables para el equipo de servicio- Cumplir con las metas de venta mensual- Identificar las necesidades conscientes e inconscientes de sus clientes para estrategias de venta sugestiva- Promover Eventos y Promociones Especiales de temporada- Asegurarse del orden, limpieza y buen estado del área de servicio (por área)- Asegurarse que los Procedimientos Administrativos y de control de efectivo sean aplicados en los turnos y en todas las áreas- Desarrollar habilidades de trabajo en equipo del área de servicio y garantizar que trabajen todas las áreas en conjunto.- Seleccionar, asignar, entrenar, motivar, capacitar, desarrollar, evaluar, suspender y/o dar de baja al personal- Organizar y Asistir a todas las juntas de departamentos del restaurante.- Brindar la información para proyectar plan de acción y estimar el presupuesto Semanal de Gastos basándose en los resultados de la semana.- Supervisar las reservaciones y lista de espera- Coordinar el trabajo de equipo entre hostess, vendedores, barra y cocina para garantizar los tiempos- Fomentar las estrategias de ventas como indispensables para el equipo de servicio- Realizar inventario semanal- Supervisión a pagos, descuentos y cortes de caja**Ofrecemos**:- Excelente sueldo mensual- Propinas semanales- Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, AGUINALDO 15 DIAS, VACACIONES, PRIMA VACACIONAL 25 %)- Desarrollo dentro de la empresa- Bono mensual por resultados- Descuentos de empleadoInteresados postularse por este medioTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $45,000.00 - $55,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horasPrestaciones:- Descuento de empleados- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- Bono mensual- PropinasLugar de trabajo: In person