Gerente General De Restaurante

En el restaurante_ **EMPLUMADO**_ creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales.

Actualmente nos encontramos en busca de_ **Gerente General de Restaurante**_, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo.

**Requisitos**:

- Lic. administrativo
- económico y/o Gastronomía.
- 35 a 45 años
- Experiência mínima de 3 años comprobables en puestos similares como Gerente, con personal a cargo, manejo de indicadores, inventarios y con enfoque al servicio.
- Experiência en manejo de restaurante de lujo
- Apego a procesos y disciplina operativa
- Disponibilidad para rotar turnos (apertura, intermedio o cierre), hay que considerar que los horarios de salida son entre 1 y 2 de la mañana.
- Radicar en Mérida, Yucatán.

**Tareas a realizar**:

- Gerencialidad
- Coordinar y gestionar la operación diaria del restaurante
- Manejo situacional (resolución de problemáticas, quejas)
- Secuencia de servicio
- KPI´S
- Organización de eventos

**Ofrecemos**:

- Atractivo sueldo quincenal.
- Prestaciones de ley
- Crecimiento profesional.
- Descuentos en todos nuestros restaurantes.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial