Gerente General De Restaurante

Restaurante de Fusión Japonesa/Hawaiiana ubicado en la Condesa, CDMX, busca **Gerente de Unidad****Requisitos**: Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas. Experiência: 3 años en el manejo de unidades de negocio en el ramo restaurantero, alimentos y/o bebidas, hotelería o afín. (Experiência en comida japonesa recomendada) Experiência con indicadores administrativo y operativos. Excelente habilidad de comunicación. Alto sentido de Urgencia y solución a problemas Experiência con estandarización y control la operación. Ingles**RESPONSABILIDADES** Ofrecer un servicio de calidad y maximizar la satisfacción de los clientes. Control, administración y optimización de costos y gastos de la unidad. Generar e implementar estrategias de venta. Supervisar la calidad de los alimentos Administración e implementación de indicadores financieros: costo, ventas, rentabilidad, etc Generar y promover motivación del personal a cargo. Responsable de la gestión completa del restaurante. Reclutamiento de puestos y vacantes de la sucursal.**HABILIDADES** Trabajo en equipo Servicio al Cliente Solución a Problemas Liderazgo DisciplinadoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 $25,000.00 al mesBeneficios: Aumentos salariales Descuentos y precios preferenciales Opción a contrato indefinido Servicio de comedor Uniformes gratuitosPago complementario: Bono de asistencia Bono de productividad Bono de puntualidad PropinasTipo de jornada: Turno de 10 horasEducación: Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiência: Gerente o Encargado de sucursal: 2 años (Obligatorio)Idioma: Ingles (Obligatorio)