Gerente General De Restaurante

Restaurante de Fusión Japonesa/Hawaiiana ubicado en la Condesa, CDMX, busca **Gerente de Unidad****Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas.- Experiência: 3 años en el manejo de unidades de negocio en el ramo restaurantero, alimentos y/o bebidas, hotelería o afín. (Experiência en comida japonesa recomendada)- Experiência con indicadores administrativo y operativos.- Excelente habilidad de comunicación.- Alto sentido de Urgencia y solución a problemas- Experiência con estandarización y control la operación.- Ingles**RESPONSABILIDADES**- Ofrecer un servicio de calidad y maximizar la satisfacción de los clientes.- Control, administración y optimización de costos y gastos de la unidad.- Generar e implementar estrategias de venta.- Supervisar la calidad de los alimentos- Administración e implementación de indicadores financieros: costo, ventas, rentabilidad, etc- Generar y promover motivación del personal a cargo.- Responsable de la gestión completa del restaurante.- Reclutamiento de puestos y vacantes de la sucursal.**HABILIDADES**- Trabajo en equipo- Servicio al Cliente- Solución a Problemas- Liderazgo- DisciplinadoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $25,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidad- PropinasTipo de jornada:- Turno de 10 horasEducación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiência:- Gerente o Encargado de sucursal: 2 años (Obligatorio)Idioma:- Ingles (Obligatorio)