Gerente General De Restaurante

Restaurante de Fusión Japonesa/Hawaiiana ubicado en la Condesa, CDMX, busca **Gerente de Unidad**

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas.
- Experiência: 3 años en el manejo de unidades de negocio en el ramo restaurantero, alimentos y/o bebidas, hotelería o afín.
(Experiência en comida japonesa recomendada)
- Experiência con indicadores administrativo y operativos.
- Excelente habilidad de comunicación.
- Alto sentido de Urgencia y solución a problemas
- Experiência con estandarización y control la operación.
- Ingles

**RESPONSABILIDADES**
- Ofrecer un servicio de calidad y maximizar la satisfacción de los clientes.
- Control, administración y optimización de costos y gastos de la unidad.
- Generar e implementar estrategias de venta.
- Supervisar la calidad de los alimentos
- Administración e implementación de indicadores financieros: costo, ventas, rentabilidad, etc
- Generar y promover motivación del personal a cargo.
- Responsable de la gestión completa del restaurante.
- Reclutamiento de puestos y vacantes de la sucursal.
**HABILIDADES**
- Trabajo en equipo
- Servicio al Cliente
- Solución a Problemas
- Liderazgo
- Disciplinado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $25,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 10 horas

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- Gerente o Encargado de sucursal: 2 años (Obligatorio)

Idioma:

- Ingles (Obligatorio)