Gerente General De Restaurante (Merida)

RECONOCIDO RESTAURANTE MEDITERRANEOGerente GeneralOfrecemos:- Sueldo base negociable acorde a experiência y aptitudes.- Prestaciones de ley. Seguro de gastos Medicos mayores- Contratación directa.**Requisitos**:- Licenciatura en áreas Económicas Administrativas Alimentos y Bebidas, Turismo, Gastronomía o afín- Experiência mínima de 3 años como Gerente General en un restaurante de carnes preferentemente.- Supervisión de personal entre 70 a 90 colaboradores.- Conocimientos: restaurante de cortes de carnes, medidas de seguridad e higiene, control y administración, costos e inventarios, trato con proveedores, resolución de problemas.Tener buena presentación.Actividades- Trato y negociación con proveedores- Analisis y control de presupuestos, generación de reportes periódicos con respecto al mismo y los objetivos a cumplir.- Supervisar la operación, mantenimiento y funcionamiento correcto del Restaurante- Atención al cliente y resolución de problemas.