Gerente General

**Se solicita: Gerente General****Requisitos**:- Lic. Gastronomía o Administración de empresas o a fin- Amplio conocimiento en cocina y dirección de restaurante- Habilidades de comunicación, trato al cliente, manejo de personal y resolución de conflictosFunciones:- Coordinas las operaciones diarias de servicio, bar y cocina- Resolver quejas de manera efectiva- Evaluar calidad de productos y buscar mejores proveedores- Organizar y supervisar turnos- Estimar necesidades de sucursales- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad- Controlar costeo de productor y evitar derroche de los mismos- Crear informes detallado de los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales- Crear estrategias para mejor la venta- Fomentar el buen servicio al cliente y excelente sabor de platillos- Implementar políticas y protocoles que garanticen la operación del restaurante- Gestionar mantenimiento de equiposTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferencialesTipos de compensaciones:- Bono de productividadLugar de trabajo: Empleo presencial