Por apertura Con Vista AL MAR estamos buscando talento como tú.El Gerente General es una figura clave en Con Vista AL MAR, responsable de garantizar que cada experiencia gastronómica sea excepcional.
Como líder del equipo de servicio, coordina el ritmo del lugar, asegurando que todo fluya sin interrupciones y que cada cliente reciba una atención impecable.
Su papel es fundamental, ya que actúa como enlace entre el personal de cocina y el equipo de servicio, contribuyendo directamente a la satisfacción del cliente y al éxito del restaurante.Este puesto demanda un equilibrio entre habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al servicio al cliente.
El Gerente General supervisa la ejecución diaria del servicio, resuelve problemas en tiempo real y mantiene altos estándares de calidad.
Además, requiere una comunicación efectiva, capacidad para manejar momentos de alta presión y un enfoque organizativo que asegure un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.ResponsabilidadesSupervisión del equipo de meserosGarantizar la calidad del servicioCoordinación con la cocinaResolución de problemasCapacitación y desarrollo del equipoControl de inventario de suministrosImplementación de promociones y menús especialesEvaluación de desempeño del equipoControl de valores, cierres de caja y turnoRequisitosMínimo de 2 años de experiencia en roles de servicio al cliente a nivel restauranteroConocimiento profundo de los procedimientos de servicioCapacidad para trabajar bajo presiónLiderazgo efectivoComunicación clara y asertivaResolución de conflictosOrientación al clienteManejo de software de punto de venta (POS)Control de inventarioConocimiento básico de vinos y maridajesHabilidades de gestión de personalConocimiento de normas de seguridad e higieneOportunidad de desarrollo y plan de carrera en la empresaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mesPago complementario:PropinasTipo de jornada:Incluye fines de semanaRotativoTurno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial#J-18808-Ljbffr