Gerente Operativo De Restaurante

**SUSHI CENTRAL, **restaurante de Comida Japonesa está en búsqueda de:- GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE_**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años en puesto similar (comprobable)- Escolaridad: Lic. Admon, Mercadotecnia, Negocios internacionales, Gastronomía o afín. CONCLUIDA- Rangos de: 28 a/ 45 a- Buena presentación- Disponibilidad de horario- Disponibilidad de traslado dentro de la zona metropolitana de Guadalajara**CONOCIMIENTO**:- Manejo de computadora- Manejo de terminales bancarias- Conocimiento de Wansoft- Dominio de excel intermedio- Controles de inventarios**FUNCIONES**:- Operativas:_- Coordinación de equipos de trabajo- Generar estrategias de venta para el cumplimiento de indicadores Kpi's- Control de entradas en pedidos de la sucursal (para las diferentes áreas)- Control de Inventarios, merma, costo, pre-nomina.- Administrativas:_- Control y registro de pre-nomina- Revisión de cortes de venta- Reporte y control de Ingresos y egresos de la unidad.- Control y ejecución de Pago a proveedores.- Reportes de resultados de la unidad de manera periódica (semanal, quincenal, mensual)**OFRECEMOS**:- Sueldo $16,000 mensuales libres- Propinas semanales- Prestaciones de ley- Comedor gratuito- Beneficios internosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Rotativo- Todos los fines de semana- Turno de 10 horasPrestaciones:- Descuento de empleados- Programa de referidos- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial