Gerente Operativo De Restaurantes

Detalles de la oferta

**GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTES**- Requisitos: _- Edad: 35 a 50 años- Escolaridad: Lic. en Admon. de restaurantes, Lic. en Admon. de empresas turísticas, Lic. en gastronomía, Ingenierías, Administración de Empresas ó afin.- Conocimientos: Excel intermedio - avanzado, interpretación y toma de resultados con base en estados de resultados, EBITDA, Cash flow, entro otros.- Competencias: Capacidad analítica, orientado a resultados, resolución de conflictos, gestión de equipos de trabajo y toma de decisiones- Experiência: Mínima de 5 años en puesto afín en empresas de Logística, CEDIS o del ramo restaurantero. INDISPENSABLE.- Conocimientos en: Inventarios, costos, tesorería, operación de restaurantes, manejo de flotillas, indicadores comerciales, análisis de ventas, rentabilidad, manejo de proveedores, manejo de multi-sucursales, diseño de estrategias, direccionamiento para la creación de manuales operativos y SERVICIO AL CLIENTE e INCREMENTO DE VENTAS- Funciones: _- Garantizar y ejecutar los movimientos y registros contables- Registrar y controlar la administración del presupuesto asignado- Control de las CXP, CXC- Llevar el control de los fondos de trabajo- Registro y control de información de clientes y proveedores- Participar en la implementación de sistemas contables, financieros, administrativos internos y operativos- Elaborar y mantener actualizada la ejecución presupuestaria.- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos del área fiscal.- Garantizar y ejecutar la confiabilidad del inventario- Supervisar el correcto funcionamiento de cada una de las áreas con mayor atención a la administración y operación.- Ofrecemos: _- Salario $22,000.00 a $28,000.00- Esquema Mixto- Prestaciones de ley- Trabajo de Miércoles a lunes de 09:00 a 19:00 horas- Zona laboral: Col. Obrera- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos- Bono de productividadTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $22,000.00 - $28,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono de productividad


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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