_**REQUISITOS**_Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidado puesto similarExperiência demostrable en servicio al cliente como gerenteAmplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicioFamiliaridad con el software de gestión de restaurantes.Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonalesProfundas habilidades de gestión financieraGrado en Administración de Empresas; se valorará titulación en Gestión Hotelera o escuela de cocina- **Responsabilidades**_Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocinaOfrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientesEvaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedoresOrganizar y supervisar los turnosEvaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividadEstimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpiezaGarantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridadGestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarlaControlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derrocheCrear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anualesPromocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restauranteRecomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales)Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al clienteImplementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restauranteTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $4,000.00 - $5,000.00 a la semanaHorario:- Rotativo- Turno de 10 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Descuento de empleados- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- Bono mensual- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial