Gerente Operativo

Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente de servicios en el restaurante "Ryoshi" MasarykDirección: Av. Presidente Masaryk, Polanco #111Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.Horarios:RoladosOfrecemos:- Prestaciones de Ley.- Sueldo base de $5, 00.00 más propinas semanales ( entre $3,500.00 a $3,700.00)- Excelente ambiente laboral.Funciones:- Supervisa en todo momento al personal de piso asegurándose que se cumpla la secuencia y protocoló deservicio, garantizando la mas alta calidad de hospitalidad y experiência en cada una de las visitas.- Entrega programas de limpieza, embellecimiento, mantenimiento de manera diario, semanal y mensual.- Agendara los One One del personal para evaluar y asegurarse que el personal tenga un desarrollopropicio y planificado.- Entrega y revisa los reportes del final del turno, para el correcto envió a la Dirección de Zona y GerenciaRegional.Buscamos:- Experiência (comprobable) mínima de 3 o 5 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de Gestión Operativa, amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas (INDISPENSABLE).- EXPERTO EN VENTAS (INDISPENSABLE)- Amplio conocimiento en Vinos y Sakes.- Excelente comunicación verbal, asertiva, mediador y amplia capacidad en el desarrollo de nuevos talentos.- Liderazgo.- Multitask.- Habilidad de solución de problemas.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSalario: $5,000.00 - $9,000.00 a la semanaHorario:- RotativoPrestaciones:- Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- Restaurantes Fine Dining: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial