Gerente Operativo (Exp En Restaurante)

Gerente de Restaurante

**Requisitos**:

- Escolaridad: Lic. en Administración de empresas o afín
- Ingles (preferente mas no indispensable)
- Experiência mínima de 2 años

**Actividades**:

- *Dirigir y supervisar tareas de barra, servicio y administración del lugar, así como la buena operación de la cocina bajo los estándares establecidos por la empresa.
- *Dirigir y cumplir objetivos operativos dispuestos por la Dirección General.
- *Responsable de los recursos humanos, inventarios de materias primas y equipos mayores y menores del lugar.
- *Establecer y analizar objetivos de ventas, generar estrategias para incrementar el volumen de venta y flujo de comensales en el restaurante.
- *Responsable de caja de ingresos, egresos y cierre de la misma.
- Responsable de controlar entradas, salidas e inasistencias del personal, así como horarios del mismo.
- Responsable de contrataciones de personal.
- Presenta reportes de ventas y dirige las acciones para cumplimiento de objetivos.
- Responsable de la satisfacción de nuestros clientes en todos los aspectos, servicio, cocina, bebidas, limpieza, música y ambiente.
- Responsable de la infraestructura y equipos de las instalaciones, deberá reportar al equipo de mantenimiento u operador, los daños y desperfectos de los equipos e instalaciones.
- Colaboración con otras áreas de la empresa para el cumplimiento de operaciones.
- Saber trabajar tanto en operativo como administrativo

**Ofrecemos**:

- Sueldo $15,000 en adelante (dependiendo experiência) + pago de propinas semanales.
- Prestaciones de ley
- Horario: Lunes a Domingo, con 1 día de descanso entre semana.

Zona para laborar: Río Tijuana B.C

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario:

- Fines de semana
- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: In person