**El Gerente de Restaurante es responsable de supervisar todas las operaciones diarias y estratégicas del restaurante, garantizando un servicio excepcional al cliente, un ambiente de trabajo positivo y la rentabilidad general del establecimiento.
****Responsabilidades Principales**:1.
Gestión del Personal:- Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante.- Programar los horarios de trabajo y asignar tareas según las necesidades operativas.- Motivar al equipo y resolver conflictos internos de manera efectiva.2.
Operaciones Diarias:- Supervisar todas las actividades operativas del restaurante, incluyendo la cocina, el servicio de mesa y el bar.- Garantizar que los estándares de calidad del servicio y los alimentos se cumplan en todo momento.- Manejar situaciones imprevistas o emergencias de manera adecuada y eficiente.3.
Gestión Financiera:- Elaborar y gestionar el presupuesto del restaurante, controlando los costos de alimentos, mano de obra y otros gastos operativos.- Supervisar la facturación, el inventario y los informes financieros del restaurante.4.
Servicio al Cliente:- Garantizar un servicio al cliente excepcional en todo momento, abordando cualquier queja o preocupación de manera rápida y efectiva.- Fomentar relaciones positivas con los clientes regulares y gestionar programas de fidelización.
**Nota**: Estas son solo algunas funciones que desempeña el puesto de trabajo.
**Requisitos del Puesto**:- Experiência previa en puestos similares de liderazgo.- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar equipos.- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con el personal y los clientes.- Conocimiento sólido de los aspectos operativos y financieros de la gestión de restaurantes.- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y servicio.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $14,000.00 - $16,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasIdioma:- Inglés (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial