GRUPO COSTEÑO
Solicita: GERENTE REGIONAL
**Requisitos**:
- Experiência: en restaurantes fine y casual dining (5 años en adelante)
- Escolaridad: licenciatura o carrearas afin
- Sexo: indistinto
- Conocimientos: office (Excel), SAP, sistemas operativos
- Ingles: básico e intermedio
Funciones:
- Revisión de indicadores de cada restaurante y elaborar planes de acción en conjunto con el responsable de la sucursal.
- Gestionar el buen funcionamiento de las sucursales a su cargo tanto en el aspecto administrativo como operativo.
- Garantizar la satisfacción del segmento de clientes de la plaza a su cargo.
- Asegurarse que los Procedimientos Administrativos y de control de efectivo.
- Reportes semanales (venta, gastos, proyecciones, estrategias) a favor de cada una de las sucursales.
- Tener reuniones periódicas con los gerentes para determinar los objetivos específicos de la semana así como actividades especiales, eventos, entrenamientos.
- Desarrollar habilidades de trabajo en equipo y garantizar que trabajen todas las áreas en conjunto.
- Seleccionar, asignar, entrenar, motivar, capacitar, desarrollar, evaluar, suspender y/o dar de baja al personal que depende directamente de su puesto.
- Analizar los comentarios de las encuestas de satisfacción del cliente para detectar áreas de oportunidad a nível plaza
- Implementar estrategias para atracción de nuevos clientes: proveedores, visitas a corporativos, promociones, etc.
- Asegurarse de que se ejecuten las campañas de activación
- Garantizar apego a presupuesto semanal de Gastos Generales en cada sucursal
- Verificar que todos los restaurantes cumplan con las regulaciones de higiene y seguridad laboral.
- Validar que los inventarios se lleven adecuadamente en cada sucursal
- Revisar los pedidos que se le hagan de la unidades de trabajo
- Controlar plantilla y rotación de cada sucursal
- Fomentar un clima laboral favorable y promover la cultura organizacional del Grupo
- Alinear a todo su equipo a cumplir los objetivos comunicándoselos claramente, midiéndolos, dándole seguimiento y facultándolos para su logro
- Optimización y autorización de gastos
Ofrecemos:
- Atractivo sueldo mensual (55k a 70k)
- Prestaciones de ley ( imss, prima vacacional 25%, vacaciones en base a LFT, aguinaldo 15 días)
- Bono de resultados
- Descuentos en las diferentes marcas
- Estabilidad laboral
- Plan de carrera
- Interesados postularse por este medio con CV._
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $50,000.00 - $70,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial