Gerente Restaurante

1. Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente.

2. Mantener un nível elevado de la calidad y estándares de servicio al cliente.

3. Coordinar las operaciones diarias del restaurante, cocina y barra.

4. Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.

5. Evaluar los alimentos regularmente para asegurar su calidad.

6. Evaluar el rendimiento del personal y dar retroalimentación para mejorar su productividad.

7. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas para mejorarla.

8. Controlar los costos operativos e identificar medidas para evitar el derroche y desperdicio.

12. Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante.

13. Formar tanto a los nuevos colaboradores como a los habituales sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.

14. Elaboración de la nómina integrando las incidencias del personal del restaurante de forma semanal.

15. Administrar y supervisar el pago correcto de las propinas.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial