En **Grupo Calimax**, valoramos el trabajo en equipo, la creatividad y la pasión por el éxito. Nos esforzamos por crear una cultura inclusiva y diversa en la que cada miembro del equipo se sienta valorado y tenga la oportunidad de crecer y desarrollarse.
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Descripción de puesto: Coordina la operación y el funcionamiento de la planta procesadora de carnes, adoptando medidas y acciones abocadas a la utilización y aprovechamiento de los recursos humanos, materiales y financieros, con base en las normas, políticas y lineamientos establecidos por la dirección general.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Administra de manera eficiente los materiales y recursos que se destinen a su área.
- Planea, dirige, coordina y asigna las funciones de los sistemas de calidad implementados.
- Efectúa inspecciones y asegura que la calidad se cumpla en procesos y productos.
- Determina los recursos requeridos para llevar a cabo la producción.
- Apoya en la evaluación de los proveedores al cumplimiento de especificaciones técnicas para la conformidad con los requisitos y normas oficiales.
- Monitorea y revisa la información generada por los registros del sistema para cálculo de indicadores o eficiencia.
- Programa, muestreo e interpretación de análisis microbiológicos de evaluación de condiciones sanitarias.
- Evalúa la implementación y verificación de Buenas Prácticas de Manufactura para asegurar la inocuidad del producto.
- Da seguimiento a las auditorias internas de calidad.
- Asegura el adecuado control de identificación, calibración y verificación de los equipos e instrumentos de medición.
- Apoya a los departamentos involucrados en el análisis de información como resultado de registros de Calidad.
**Requisitos**:
- Mínimo 5 años de experiência en Producción y administración de plantas procesadoras de carnes.
- Experiência en la industria de alimentos
- Carrera profesional.
**BENEFICIOS**:
- Oportunidad de Crecimiento y Desarrollo
- Prestaciones superiores
- Bono anual
VACANTE UBICADA EN TIJUANA BC
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1,000.00 - $2,000.00 al día
Horario:
- Diurno
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Automóvil de la empresa
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono anual
Pregunta(s) de postulación:
- Cuántos años de experiência tienes en procesos de carne de res o cerdo?
Lugar de trabajo: Empleo presencial