Gerente Turno / Encargado Turno

Detalles de la oferta

Buscamos a un gerente de restaurante en Zona San Pedro.Algunas de las responsabilidades que se Incluyen son:- Apertura de la sucursal- Manejo de cobro en caja, cortes y arqueos. Entrega de los mismos a personal correspondiente para seguimiento.- Mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante.- Garantizar el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener la producción, productividad, calidad y servicio al cliente.- Coordinar las operaciones diarias del restaurante- Evaluar la calidad de los productos entregados por el CEDIS, seguimiento a inventarios- Organizar y supervisar los turnos- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad- Gestionar la buena imagen del restaurante- Apoyo a proceso de contratación con Capital Humano y Formar a los nuevos empleados- Entre otras.**Requisitos**:- Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, Encargado de turno en restaurante o puesto similar- Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente- Conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, manejo de reportes, indicadores, efectivo, procesos administrativos.- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales- Estudios preparatoria, preferentementeOFRECEMOS:- Turno Fijo- Sueldo pago quincenal + propinas semanales- Prestaciones de Ley- Uniforme- Comida empleadoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $9,500.00 - $14,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Todos los fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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