Gernete De Comedor

Empresa líder en gestión de comedores industriales.Solicita: Gerente para comedor industrial**_Requisitos:_**- Escolaridad: Lic. Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ing. Alimentos o afín.- Experiência: 3 años como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE- Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS. - Dominio de NOM251/NMX-F-605. Actividades y Objetivos- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del Control de nómina,- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Garantiza la seguridad e higiene.- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos. Garantiza la seguridad e higiene.- Programación de menús, cambio y facturas. Inventarios, almacén PEPS. Organizar y controlar la plantilla.- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos. Programación de menús, cambio y facturas.- Verificar y controlar la nómina. Control de inventarios.- Costos, presupuestos, control de merma Competencias- Orientación al Cliente- Manejo de Resultados- Colaboración**_Ofrecemos_**- $16000 pesos brutos mensuales- Prestaciones superiores a las de ley- Lugar de trabajo Cuautitlan Izcalli Autopista México-Querétaropostulate por este medioó comunícate al*