Gernete De Comedor

Empresa líder en gestión de comedores industriales.
Solicita: Gerente para comedor industrial

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Requisitos:_**
- Escolaridad: Lic.
Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ing.
Alimentos o afín.
- Experiência: 3 años como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE
- Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS.
- Dominio de NOM251/NMX-F-605.
Actividades y Objetivos
- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del Control de nómina,
- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Garantiza la seguridad e higiene.
- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
Garantiza la seguridad e higiene.
- Programación de menús, cambio y facturas.
Inventarios, almacén PEPS.
Organizar y controlar la plantilla.
- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
Programación de menús, cambio y facturas.
- Verificar y controlar la nómina.
Control de inventarios.
- Costos, presupuestos, control de merma Competencias
- Orientación al Cliente
- Manejo de Resultados
- Colaboración

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Ofrecemos_**
- $16000 pesos brutos mensuales
- Prestaciones superiores a las de ley
- Lugar de trabajo Cuautitlan Izcalli Autopista México-Querétaro

postulate por este medioó comunícate al*