Gestor De Calidad

**RESTAURANTE CAMPOMAR**
- Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos._

**SUCURSAL ANDARES SOLICITA GESTOR DE CALIDAD**
- **Buscamos**:_

Asegurar la calidad e higiene de cada sucursal, mediante la realización de auditorías de manejo higiénico de alimentos.
- Ing.
En Alimentos ó Técnico en alimentos.
- Experiência en realización de _auditorías en cocina_ mediante los lineamientos de la _Norma 251 y NMX 605._
- Conocimiento _en Distintivo H._
- Manejo de control de plagas.
- Conocimiento en el análisis y en la elaboración de reportes diarios de los hallazgos de las auditorias realizadas.
- Complementación de los procesos de higiene en alimentos al personal operativo.
- Supervisar que los procesos implementados se cumplan con las normas de calidad establecidas.
- Conocer las Normas de higiene en alimentos NMX 605 y NOM 251, Sistema de gestión de calidad, HACCP, Codex Alimentarius Pre-requisitos.
**HORARIO**:

- Lunes a viernes de 7 am a 4 pm
- Sábados de 7 am a 12 pm
- **OFRECEMOS**:_
- Sueldo mensual $14,000 libre, pago quincenal.
- Seguro de gastos médicos.
- Comedor subsidiado.
- Prestaciones de ley.
- Uniformes.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: Hasta $14,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Una ubicación