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Distintivo H. PEPS, NOM251/NMX-F-605.-Actividades y Objetivos-- Supervisar la preparación de los alimentos y medidas de higiene, supervisar temperaturas de acuerdo a la NOM, asegurarque elpersonal operativocumplacon las normas de Revisiones a los procedimiento deinocuidad Asegurar que se cumplan los programas delimpieza Tomar muestrastestigoen lalínea de servicio Monitorear temperaturas de alimentos ycámaras de refrigeración Atención aauditorias--Competencias-- Orientación al Cliente Manejo de Resultados Colaboración--Ofrecemos--:
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Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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