Higienista Para Cafeteria

**ELECTROLUX LAVADORAS****Solicita**:Higienista para cafeteria****Descripción y Requisitos****Lic.Nutrición (Higienista)****Resumen del puesto**: Responsable de la revisión de procedimientos de manejo de alimentos asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos procesados. **Principales Responsabilidades**: Supervisar higiene del personal, instalaciones y métodos de trabajo.. Dar seguimiento a los procedimientos para el control del manejo higiénico de alimentos. Responsable de poner en marcha las acciones correctivas y preventivas de higiene y seguridad. Monitoreo de temperatura de barras, conservadores, cámaras. Revisión de PEPS y monitoreo de rotación de materia prima. **Habilidades Requeridas**: Proactivo. Organizado. Disponibilidad de Horario. Liderazgo. Honestidad Actitud de servicio.**Experiência requerida** Experiência en manejo de servicio de alimentos en comedores Industriales Conocimiento en recepción de materia prima Conocimiento de la norma 251 de la Secretaria de Salud Requisitar bitácoras o Inventarios Conocimiento en documentación de manejo de alimentos y ambiental. Requisitos Legales (COESPRIS,JMAS,Secretaria de Salud) Distintivo H ,Normas de manejo de alimentos (ISO 9001y 14001) Manejo de Personal Manejo de bitácoras e inventarios, Control de mermas, landfill de cafetería.Puesto: Recursos Humanos**Información Adicional**Tipo de contrato: PermanenteSalario: NegociablePais: MEXICOEstado o Region: ChihuahuaCiudad: Ciudad Juarez